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¡Cuidado con los ‘milagrosos’ suplementos quemagrasa!

Belén Fontán Calvo – Dietética y Nutrición,
Hospital Universitario Ruber Juan Bravo (Grupo Quirónsalud)

¡Cuidado con los ‘milagrosos’ suplementos quemagrasa! Seguramente has leído o escuchado las supuestas propiedades de algunos suplementos para quemar grasa. ¿Son ciertas?

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¡Cuidado con los ‘milagrosos’ suplementos quemagrasa!

Entonces, ¿existen suplementos con propiedades para quemar grasa? «La respuesta es NO«, asegura Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo.

«No podemos considerar que un suplemento pueda quemar grasa por sí solo. Para poder quemar grasa y modificar nuestra composición corporal, deberemos producir un déficit calórico», explica la especialista.

La base para la quema de grasa y para la producción de ese déficit calórico reside en:

  • la alimentación
  • el entrenamiento y la actividad física
  • y el descanso

Sin embargo, y siempre y cuando hayamos sido capaces de organizar estas tres variables para llevar a cabo un déficit calórico, sí podemos ayudarnos de algunos suplementos porque:

  • producen saciedad y reducen el apetito
  • aumentan el gasto calórico o consiguen que la absorción de la grasa de la dieta se vea disminuida.
Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo.

Suplementos que pueden ayudarnos: cafeína y té verde

Entre estos suplementos podemos encontrar algunos cuyos efectos se han demostrado como la cafeína, y el té verde, mientras que, en otros, habrá que realizar más estudios para conocer si realmente pueden ayudar en este objetivo:

Cuando la cafeína interviene en sistemas energéticos consigue incrementar el metabolismo basal, lo que se traduce en un mayor consumo de kilocalorías diarias y permite más flexibilidad a la hora de perder grasa.

«Por lo tanto, si tienes un entrenamiento bien pautado y estás buscando mejorar tu condición física o reducir tu masa grasa, la cafeína puede ser un buen aliado, siempre y cuando la toleres bien y tu alimentación, ejercicio y descanso sean adecuados a tu objetivo», asegura la experta.

Además de cafeína, el té verde contiene catequinas que ayudan a un mejor control de la glucosa plasmática. Mejora la oxidación de las grasas e incrementa la saciedad.

Y mejora, además, el metabolismo de los pacientes que están sometidos a dietas hipocalóricas.

Si lo incluimos en un estilo de vida saludable que tenga nuestros 3 pilares fundamentales para la pérdida de grasa, puede ser un buen aliado.

» Para poder quemar grasa y modificar nuestra composición corporal, deberemos producir un déficit calórico», explica la especialista.

A la búsqueda de más evidencia científica

Por su mecanismo de acción favorece la oxidación de las grasas. Sin embargo, no existe mucha evidencia científica con respecto a la quema de grasa.

Se trata de una fruta de origen asiático, cuyo principal compuesto y el responsable de darle su efecto quemagrasa es el ácido hidroxicítrico.

Este ácido favorece el uso de las grasas como fuente de energía y produce mayor saciedad limitando la ingesta calórica. Sin embargo, no hay muchos estudios que avalen el uso de esta fruta.

Se trata de una grasa trans, presente sobre todo en la grasa que proviene de los lácteos derivados de las vacas, aunque también podemos encontrarlo en otros productos lácteos y en la grasa cárnica. Los estudios a este respecto no son concluyentes.



Se trata de un alga de agua dulce a la que se atribuye efecto saciante y un mejor control metabólico, sin embargo, sus efectos aún están en estudio.

Se extrae de la corteza de árboles procedentes de África y ha resultado útil en la pérdida de grasa. Interviene en la oxidación de las grasas y actúa como un agente termogénico.

No obstante, se han observado también efectos a nivel de la tensión arterial, incrementándola, por lo que la administración de este suplemento debería estar controlada por un especialista. Dada su controversia, en algunos países está prohibida.

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